Charcoal Companion Spray&Grill

Wat is het: Charcoal Companion anti-aanbak spray Hoe werkt het: Heel simpel, bus goed schudden en op het hete rooster spuiten. Het rooster krijgt hierdoor een mooie vetlaag die als anti-aanbak werkt. Het mooie van dit product is dat je het op een heet rooster kunt spuiten zonder dat er gevaarlijke (steek)vlammen of opflakkering (flare ups) Read more about Charcoal Companion Spray&Grill[…]

Swiss Flame versus Prométhée Allume Feu

Wat is het: Vergelijkingstest: Swiss Flame versus Prométhée Allume Feu Hoe werkt het: Beide merken leveren een milieu neutraal aanmaakmiddel waarbij dunne houtkrullen worden voorzien van natuurlijke eigen harsen. Door het oprollen ontstaat er een soort rolletje dat heel snel start en lang brandt (8 tot 12 minuten). Beiden hebben geen toegevoegde chemicaliën waardoor de verbranding schoon, Read more about Swiss Flame versus Prométhée Allume Feu[…]

Swiss Flame aanmaakmiddel

Wat is het:  Aanmaak(hulp)middel Swiss Flame Hoe werkt het: Het Zwitserse bedrijf Swiss Flame levert een milieu neutraal aanmaakmiddel waarbij dunne houtkrullen worden voorzien van natuurlijke eigen harsen. Door het oprollen ontstaat er een soort rolletje dat heel snel start en lang brandt (8 tot 12 minuten). Dit aanmaakmiddel heeft geen toegevoegde chemicaliën waardoor de verbranding schoon, geur- en Read more about Swiss Flame aanmaakmiddel[…]

Prométhée Allume Feu aanmaakmiddel

Wat is het:  Aanmaak(hulp)middel Prométhée Allume Feu Hoe werkt het: Het Franse merk Prométhée levert een milieu neutraal aanmaakmiddel waarbij dunne houtkrullen worden voorzien van natuurlijke eigen harsen. Door het oprollen ontstaat er een soort rolletje dat heel snel start en lang brandt (8 tot 12 minuten). Dit aanmaakmiddel heeft geen toegevoegde chemicaliën waardoor de verbranding schoon, geur- en Read more about Prométhée Allume Feu aanmaakmiddel[…]

Firewire

Wat is het: Firewire flexibele spies Hoe werkt het: Heel eenvoudig, snij groenten, vlees of vis in blokjes en rijg ze aan de spies. Ondanks de stompe punt gaat dit verrassend gemakkelijk. kruiden erop en daarna op de grill of barbecue. Doordat de spies flexibel is kun je de spies rond kunt leggen past ie altijd. Read more about Firewire[…]

Broil King KEG Barbecue

Wat is het: Broil King KEG barbecue Hoe werkt het: De KEG van het merk Canadese Broil King is een goed alternatief voor de keramische barbecues. Het ontwerp is geïnspireerd op een bierfust; een Keg. Deze dubbelwandige geïsoleerde metalen barbecue is gemakkelijk te verplaatsen dankzij het meegeleverde onderstel. Er is ook een adapter verkrijgbaar waardoor de Read more about Broil King KEG Barbecue[…]

Potato People

Wat is het: De Potato People, aardappelmannetjes Hoe werkt het: De Potato People, aardappelmannetjes, is een leuke set om aardappels te poffen op de barbecue. In de set zitten 4 figuurtjes te weten, een kok, een cowboy, een piraat en een brandweerman. Ieder figuurtje bestaat uit een rvs basis met voetjes en een pin waarop je Read more about Potato People[…]

Pizzacraft pizzabloem

Wat is het: Pizzacraft bloem tipo-00 Hoe werkt het: (Pizza)bloem wordt gemaakt van tarwemeel. Voor het malen van de tarwe wordt de kiem verwijderd, na het malen houd je tarwemeel over. Hierin zitten o.a. de zemelen in. Zemelen zijn de buitenste laagjes van de tarwekorrel. Zeef je die eruit dan houd je witte bloem over. Bij Read more about Pizzacraft pizzabloem[…]

Pizzacraft rooster thermometer

Wat is het: Pizzacraft rooster thermometer Hoe werkt het: Companion group levert allerlei accessoires voor de barbecue. Dit doen ze onder eigen naam Charcoal Companion. Ook hebben ze een aantal merknamen waarbij ze dezelfde basisproducten onder verschillende merken verkopen. Dit zijn o.a. Pizzacraft en Steven Raichlen. Vaak hebben barbecues een thermometer in de deksel. Deze thermometers geven de algemene Read more about Pizzacraft rooster thermometer[…]

Steven Raichlen Ultimate Steak Sauce

Wat is het: Steven Raichlen Ultimate Steak Sauce Hoe werkt het: Verwacht je een standaard zoete saus op basis van tomatenketchup dan zit je met de Ultimate Steak Sauce van Steven Raichlen helemaal verkeerd. Deze bijzondere en complexe saus heeft als basis een mix van pittige tamarinde, groene peperkorrels, Dijon mosterdzaad, witte wijn, suiker, azijn en Read more about Steven Raichlen Ultimate Steak Sauce[…]